Saisonale Gerichte

Heißes aus der Suppenküche...

Thai Curry Cappuccino
5,50 €

Currycremesuppe mit Kokosmilchschaum & Garnele im Kartoffelnest
Zusatzstoffe: 7 / Allergene: b, f, g


Der perfekte Start...

Mozzarella Kugel
8,50 €

gebratene Mozzarellakugel im Parmaschinkenmantel, mit Tomaten-Basilikum-Kern, auf Wildkräutersalat
Zusatzstoffe: 3,5 / Allergene: g, o

Pfiffiger Start
8,90 €

Pfifferlinge mit Chimichurri & Käse überbacken, an kleinem Blattsalat mit Tomatenvinaigrette
Zusatzstoffe: 3,5 / Allergene: g, o


"Salatteller" Knackig, bunt & frisch...

Salat „Knusper - Garnelen“
14,90 €

Salatteller mit 7 Garnelen im Kartoffelnest & Pfeffer-Mayo
Zusatzstoffe: 3,7 / Allergene: b, f

Salat „pfiffiger Knödel“
14,50 €

Salatteller mit gebratenen Scheiben vom Semmelknödel an Pfifferling-Rahm-Ragout
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c, g

Wurstsalat
10,90 €

mit Essiggurken, Tomaten & Zwiebeln
Zusatzstoffe: 1,2,3,4,7,11 / Allergene: a, a.1, o

Straßburger Wurstsalat
11,50 €

mit Käse, Essiggurken, Tomaten & Zwiebeln
Zusatzstoffe: 1,2,3,4,7,11 / Allergene: a, a.1, g, o


Pasta & Co....

Tomaten-Mozzarella-Burrito
14,00 €

Tortilla mit Tomaten-Mozzarella-Füllung auf Wildkräutersalat (vegetarisch)
Zusatzstoffe: 3,5 / Allergene: a, a.1, g, o

Thai Curry Pasta
12,80 €

Spaghetti an Currysahnesoße mit Zucchini & Karotten (vegetarisch)
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, g

mit Putenstreifen 14,50 € (Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, g)

Pasta mit Pfiff
14,90 €

Spaghetti mit Chimichurri & Pfifferlingen
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, g, o


Tierisch gut...

Pute „Italia“
16,50 €

Putensteak überbacken mit Tomaten-Pesto & Mozzarella, auf Pasta-Basilikum-Salat
Zusatzstoffe: 3,5 / Allergene: a, a.1, c, g, o

Herrentoast
17,50 €

Schweinefilet auf Toast, mit Pfifferlingen, Zwiebeln, Schwarzwälder Schinken, Sauce Hollandaise & Käse überbacken
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: a, a.1, c, g, l

Pfiffiges Rind
26,50 €

Rumpsteak auf Chimichurri-Röstkartoffel-Pfanne mit Schwarzwälder Schinkenstreifen & Pfifferlingen
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: --

Summer Beef
25,50 €

Rumpsteak an Tomaten-Basilikum-Pesto auf Wildkräutersalat,
mit Tomaten-Mozzarella-Gnochi, Parmaschinken & Parmesan
Zusatzstoffe: 2,3,5 / Allergene: c, g, o

Lachs-Päckli mit Pfiff
22,50 €

Lachsfilet mit Chimichurri-Pfifferlingen im Pergament Päckchen, dazu Spaghetti „Aioli“ mit Parmesan
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, d, g


Kennzeichnung

Zusatzstoffe

1 = "mit Farbstoff" / 2 = "mit Konservierungsstoff" / 3 = "mit Antioxidationsmittel"
4 = "mit Geschmacksverstärker" / 5 = "geschwefelt" / 6 = "geschwärzt" / 7 = "mit Phosphat" / 11 = "mit Süßungsmittel"
8 = gentechnisch verändert" / 9 = "koffeinhaltig" / 10 = "chininhaltig" / 11 = "mit Süßungsmittel(n)
12 = "enthält eine Phenylalaninquelle" / 13 = "gewachst "

Allergene

a=glutenhaltige Getreide/ a.1.=Weizen/ a.2=Roggen/ a.3=Gerste/ a.4=Hafer/ b=Krebstiere/ c=Eier
d=Fisch/ e=Erdnüsse/ f=Soja/ g=Milch/ h=Schalenfrüchte/ h.1=Mandeln/ h.2=Haselnüsse/ h.3=Walnüsse
h.4=Cashewnüsse/ h.5=Pecannüsse/ h.6=Parannüsse/ h.7=Pistazien/ h.8=Macadamia -o. Queenslandnüsse I=Sellerie/ m=Senf/ n=Sesam/ o=Schwefeldioxid u. Sulfide/ q=Lupinen/ r=Weichtiere

Auf Allergien muss immer hingewiesen werden! "Kontaminierungsgefahr"